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第46章 吴翠芳不怀好意想做什么（第2页）

江花将盐和明矾混合，一层海蜇，一层食盐明矾的混合物放在盆里。

“腌制的时间大概需要1~2天，这样能够让海蜇中的水渗出，还能去除部分的毒素，等腌制好之后，咱们再用清水反复的浸泡冲洗，去除海蜇上多余的盐分和明矾，浸泡时间大概在一天左右，期间要换几次水，等海蜇没有明显的咸味和涩味的时候就可以用来食用了。”

江花讲的很详细。

“海蜇头可以切片凉拌，海蜇皮可以切成丝凉拌，凉拌的时候可以加一些黄瓜蒜，生抽，醋，白糖，香油或者辣椒油之类的，根据自己日常的喜好就行。”

当然海蜇还有别的做法，但是江花只喜欢凉拌，所以别的做法她并没有研究过。

军嫂们以为海蜇处理起来会特别的难，结果没想到会这么简单，一时间大家都有些怔忪。

“这……这么简单的吗？这样真的能吃吗？不会中毒吗？”

这些军嫂不乏有些跃跃欲试的，可更多的还是担心。

毕竟海蜇有毒才是他们根深蒂固的认知。

江花也没多说什么，只对大家笑着道，“两天后我会做一道凉拌海蜇，有兴趣的嫂子们可以来试吃一下。”

有些话再多解释也是无用的，还得实际行动能跟人家证明。

至于人家要不要吃，那就是他们自己的选择了。

再说了，就算真试吃了，也未必每个人都喜欢海蜇的口感。

“不过大家一定要记住，除了我捕捞的这一种海蜇之外，其他的水母类的东西大家都不要随便碰，有些颜色鲜艳的水母，碰一下就药石无医了。”

江花一脸严肃的提醒。

“然后咱们每个人的体质都不同，有的人碰了海蜇的毒素可能没事，有的人则可能过敏，如果要捕捞海蜇，一定要戴手套，还有家里的孩子一定不能随便去碰。”

安全问题是她必须要提醒的。

大家也很重视自己的生命，所以听了江花的提醒，纷纷点头。

见时间不早了，东西也学了，大家纷纷跟江花道别。

所有人回去了，院子里一下子就冷清了下来，只剩江花和陆晓东和隔壁的张桂英。

刚才听到动静，张桂英也过来凑热闹了。

张桂英之所以没有跟着人群离开，而是选择留下来，是因为有一句话要跟江花说。

“你走之后，那吴翠芳她又来过了，虽然没有进你家，可我总觉得她不怀好意不安好心，你要小心提防着点她。”

江花闻言点头，“多谢大娘。”

说着，江花问张桂英，“大娘你吃饭没有？晚上我要做海鲜面，你要不要一起吃？”

张桂英哪好意思在江花家里吃，忙摆手，“不用了，我吃过了。”

说着，张桂英不等江花留人，转身就走了。

张桂英走后，江花才把院子门给关上了，眉头却是因为张桂英方才的话而紧紧蹙起。

吴翠芳，她到底想要做什么？

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