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不是！

罗主任，我不是那个意思！

我不是说咱们食堂做得不好吃！

我是说……我是说我手艺普通……哎呀！”

顾翠儿急得话都说不利索了，越是想解释，越是词不达意，急得直跺脚，心里哀叹，都怪这两天跟小棠在一起待久了，不知不觉就学了她那心直口快的毛病，哎，这下好了，感觉越描越黑！

怎么办？完了完了，感觉要落选了！

邱穗本来话就少，性格内向，见顾翠儿好像说错了话，她就更紧张了，手脚都不知道该往哪里放了，声音比蚊子哼哼大不了多少，“罗主任……我……我啥活儿都能干……脏活累活都不怕……哪怕……哪怕一天只供一顿饭都成……“她低着头，手指绞着衣角。

林小棠见两个室友都太紧张了，赶紧上前一步接过话头，诚恳地补充道，“罗主任，我们三个都是来自农村，从小就干惯了农活，别人会干的活儿，我们都会，而且肯定能干好。

邱穗同学虽然话不多，但她特别细心，耐心也好，干活绝对踏实，绝不会偷奸耍滑，最是能吃苦耐劳。

顾翠儿同学也是，她手脚特别麻利，眼里有活儿，不用人多吩咐，看到什么该干的都会主动去干！

您放心安排她们工作，保证不会耽误事儿！

我们就是想着通过勤工俭学，一方面多劳动，多锻炼自己，另一方面，也是想为咱们食堂出份力，减轻点老师傅们的负担。”

罗主任听着林小棠这条理清晰的介绍，略一沉吟，“嗯，你们的情况我大致了解了，听起来都挺能干。

不过，这次我们食堂帮工的名额有限。

如果只有一个名额的话，你们觉得，你们三个人里面，谁最合适？”

这个问题有些突然，不过林小棠和顾翠儿不愧是好姐妹，两人一起看向一旁紧张的邱穗，“罗主任，如果只有一个名额的话，那还是给邱穗同学吧！

她比我们更需要这份工作。”

顾翠儿也用力点头表示同意。

邱穗显然没想到她们会这么说，猛地抬头看过来，她紧紧抿着嘴唇，看看林小棠，又看看顾翠儿，想开口说些大方谦让的话，可内心的挣扎和对这份活儿的渴望让她喉头发紧，一个字也说不出来，眼底莫名一酸，她又飞快地低下了头。

罗主任将三个姑娘的反应尽收眼底，他不再卖关子，干脆地说道，“好了，不考验你们了。

这次我们食堂确实需要人手，不过，只有两个帮工的名额了。

你们三个自己商量一下，看看哪两位留下来？”

“那就她们俩了！”

林小棠几乎是不假思索，直接指着顾翠儿和邱穗说道，不过，她显然没打算放弃，转而眼巴巴地看着罗主任，不死心地追问，“罗主任，除了固定的帮工，你们食堂还缺别的什么临时工吗？我什么活儿都能干，您再考虑考虑？”

来都来了，林小棠觉得还得给自己争取争取，她脑筋飞快转动，食堂那么多活儿呢，哪怕喂猪也行啊，她能把人喂得白白胖胖，喂猪应该也是一把好手，而且猪还不像人这么挑嘴，她越想越觉得喂猪这活儿靠谱。

罗主任看着眼前百折不挠的小同志，终于忍不住笑了，“帮工嘛……暂时是不缺了。

不过，别的活儿嘛，倒也不是没有，不过，”

他故意顿了顿，看着林小棠瞬间充满期待的小脸，“不过，我可得好好考考你才行，通不过，可就别怪我了。”

林小棠一听有戏，立刻眉开眼笑，拍着胸脯保证，“没问题！

罗主任您尽管考！

是骡子是马，拉出来遛遛就知道啦！

我保证不让您失望。”

罗主任起身，领着几人到了食堂后厨旁边的一个小厨房，不一会儿，又有帮工从食堂那边拿过来一颗大白菜，“喏，这就是给你的考验。”

林小棠看着眼前这颗白菜，又看看罗主任，眨了眨眼，确认道，“罗主任，您这是让我炒个白菜？”

“你不是口口声声说我们食堂大师傅炒的白菜不好吃吗？那正好，让我亲眼瞧瞧，也亲口尝尝你的手艺，看看你到底是真有两下子，还是只会纸上谈兵，光耍嘴皮子功夫。”

罗主任好整以暇地看向林小棠，“怎么样？敢不敢？你不是说自己是特别厉害的炊事员吗？”

“那有什么不敢的，”

林小棠斗志昂扬，不过她觉得还是应该提前把话说清楚，免得引起什么误会，她一脸认真地强调，“罗主任，炒白菜当然没问题，不过我得提前说明白啊，我可是正经来上学的，主要任务是学习，恐怕没那么多时间天天在食堂当大师傅颠勺做饭啊。”

她可得把丑话说在前头。

罗主任被她这架势给逗得哈哈大笑，“你倒是想得远！

这还没开始比划呢，就担心我留你当掌勺了？你倒是自信得很！

行，你先别说大话，把这盘清炒白菜做出来再说，要是你能做得好，让咱们食堂后厨半数人尝了都说满意，我就破例给你也设一个‘临时帮工’的岗位，怎么样？这要求不过分吧？”

“一言为定！”

林小棠听到这话，二话不说，立刻撸起袖子开始动手，这可是要给自己挣脸面的炒白菜，林小棠比平时在炊事班干活时还要仔细认真。

她动作麻利地剥去白菜外层的老叶，然后仔细地将菜叶和菜梗分开，叶子用手撕成大小适中的块，菜梗斜刀切成均匀的薄片，“笃笃笃”

，伴随着清脆又有节奏的声响，切出来的菜丝让旁边的罗主任眼中闪过一丝惊讶。

接着，林小棠又利落地拍了两瓣蒜，切了一小段葱白备用。

小灶台上的铁锅已经烧得微微冒起青烟，林小棠不慌不忙地倒入少许豆油，油热后转成小火，放入蒜瓣和葱段，简单煸炒出香气。

紧接着转为大火，将切好的白菜梗“哗啦”

一声倒入锅中，快速翻炒，让每一根菜梗都均匀受热，等到菜梗微微变得透亮，她立刻将一旁备好的白菜叶倒入，继续用大火猛攻，快速颠炒，让每一片菜叶都均匀受热，眼看着菜叶变软、颜色变得翠绿油亮，她沿着锅边淋入少许提鲜的酱油，撒入适量的盐提味，快速将调料翻炒均匀，整个过程行云流水，干脆利落，前后不超过两分钟，迅速出锅装盘。

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