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玉兰拉住平安一只手,低声嘱咐。
“知道。”
平安三俩下便拨过几株,两人扯了几片桑树叶垫手,拈着叶柄便开始扯。
叶柄既已到手,嫩杆也很快掏出。
看着这杆不够两人分的,近边的芡实亦不好上手,两人便脱掉鞋袜,踩进池塘,伸手进淤泥中开始摸索。
眼看着玉兰还要深入塘心,平安忙道:“够了够了,吃一顿尝尝鲜就得了。”
“不碍事。”
玉兰将脆杆递给平安,朗声笑道,“接着。”
平安无奈,只得伸手接过。
在摸杆的时候,平安发现四周零星遍布着细小的椭圆状青绿叶片,它尚未冒出水面的嫩叶便是那鲈莼味美的莼菜。
这不过半指长的莼菜远看似明前毛尖,近看才知是两侧蜷缩的小荷叶,口感极其细嫩爽滑,即可入药,又可做一盘春日里水乡人家特有的鲜味。
或是清炒,或是用来与小银鱼同炖,都极致鲜美。
平安索性将桶提了下来,摘了一大捧莼菜,这才拉着玉兰上了岸。
待见得对方脸上脏兮的花猫模样,两人相视一笑,嘻嘻哈哈地携手去了河边。
两人在池塘里这一阵泡,双手双脚皆沾满淤泥,在河边洗了半晌,直将清澈的河水洗得一片泥浊,这才勉强能见人。
也幸亏最近徭役,湖边人少,要不然少不得又得被一顿说。
因着玉兰家孩子还小,离不得人,两人约定有空再玩,便一人分了一把芡实杆与莼菜各自离去。
新鲜的芡实杆细嫩白净,通体修长,不过成人小拇指粗细,模样与藕杆极为相似,却比藕杆水嫩三分。
将晚上要炒的菜备上,平安便开始复盘她今日的收入。
今日卖鱼,刨除房租与一些进鱼成本,她净赚一百七十文,生意算是不错。
支摊那边,收益虽比昨日多上几十文,可她的成本也高了起来,两相抵扣之下,净利应是五十多文。
随着哗啦清脆的铜钱声响,平安脑中迅速算出今日所得。
她方欲将铜钱锁起,就听得外边木头的声音:“娘子,开门啊!”
“汪汪汪!”
灰灰听得熟悉的声音,兴奋地在门框旁不停甩尾。
“来了。”
平安将奁盒迅速合拢,快步走向院中。
她尚未出声,木头便满脸疲色地念叨:“太累了,又热又累,我得好好歇歇。”
胡水生则慢悠悠跟在他身后进了门。
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