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第45章 坛子（第2页）

咸。

脆。

还有一股淡淡的、像酒一样的香味。

侯老头的味道。

长白山的味道。

家的味道。

“三藤，你会腌酸菜吗？”

崔三藤想了想。

“会。

我妈教过我。

但没侯老头腌的好吃。

侯老头的酸菜，有秘方。”

她顿了顿，把坛子抱起来，放在地上。

“秘方不是白菜，不是盐，不是水，不是坛子。

秘方是他这个人。

他在长白山待了几十年，每天听着风，看着雪，摸着树，喝着泉水。

他把长白山的气息腌进了酸菜里。

别人学不来。”

树里人从老槐树底下走过来，蹲在坛子旁边，把手伸进坛子里，夹了一片酸菜，塞进嘴里，嚼了嚼。

灰白色的眼睛里有星河在旋转，那些光点在跳动，像是在品尝，又像是在记忆。

“侯德茂的酸菜，好吃。

我记住了。

以后我做。

用无间渊的气息腌。

看能不能腌出一样的味道。”

龟万年拄着拐杖走过来，看了看坛子，又看了看树里人。

“无间渊的气息腌酸菜？那腌出来的是什么？无间酸菜？”

树里人想了想。

“不知道。

试试。

试了才知道。”

那天晚上，一家人吃了最后一碗侯老头的酸菜。

崔三藤把酸菜切成丝，拌上辣椒油，撒上葱花，放在桌子中央。

红烧肉，炒青菜，小米粥，葱油饼，还有一碗酸菜。

一家人围坐在石桌旁，筷子伸进酸菜碗里，你夹一筷子，我夹一筷子。

酸菜不多了，很快就见了底。

阿福把碗端起来，把汤也喝了，喝完了，舔了舔嘴唇，眼睛亮晶晶的。

“侯爷爷的酸菜，好吃。

以后吃不到了。”

阿秀也端起来，喝了汤，眼眶红了。

“侯爷爷，我想你了。”

吴道把碗放下，站起来，走到黑水潭边。

月光下，黑水潭的冰面泛着银白色的光，像一面镜子。

侯老头站在镜子下面，赤着脚，白衬衣，嘴角那丝笑。

他的脚边，树根缠着他的脚，老槐树的根，和树长在了一起，和长白山长在了一起。

“侯老，酸菜吃完了。

最后一碗。

大家都吃了。

阿福喝了汤，阿秀也喝了汤。

阿秀说她想你了。

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