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李老师舍不得看见女儿露出这副表情，立马把摄像头移到新上的醋熘鱼身上。

　　女儿定睛一瞧，眼眶瞬间更红了。

　　“妈妈，是我不好，不该让你去美利坚旅游的，让你受这么大的委屈，都出国了，居然还要吃西湖醋鱼这种东西。”

　　李老师：？　　“不是，你听我说，这不是西湖醋鱼，这是醋熘鱼。”

　　“我知道，醋熘鱼就是西湖醋鱼的前身，宋五嫂发明的，不过在杭城叫西湖醋鱼，国外没西湖，只能叫醋熘鱼。”

　　李老师：……　　怎么还解释不清了。

　　眼看一条鱼刚上来，就被分掉了一般，李老师忙着安慰女儿，一时间也腾不出手去抢鱼，心里头又急又饿。

　　幸好王老师察觉李老师还没吃上，赶忙夹了一大勺鱼腹给李老师，顺便帮她说话。

　　“心心啊，你别担心了，我那天就是跟雪儿开玩笑呢，没有吃不好，今天咱的欢送宴吃得可好啦，大家伙儿都抢着吃，你妈妈本来就手脚慢，你再这么哭下去，她可真要饿着回去了。”

　　听到这话，李心然赶忙抹了下眼角。

　　“妈，你先吃，好歹垫吧点，别饿着肚子。

对了，视频先别挂，你们吃着，我随便看看。”

　　她实在害怕妈妈是为了让她安心，所以让王老师一起做戏哄着她。

　　李老师明白，也没拒绝，从包里拿出一个手机架，把手机架在旁边，吃起了王老师夹给她的那块鱼肉。

　　连皮带肉夹起来，鱼皮微皱，鱼肉雪白，挂着薄薄一层芡汁，清清亮亮的，看起来并没有西湖醋鱼那般黏稠厚重。

　　怕有刺，李老师先咬了一小口。

　　醋香当即钻进鼻子里，丝毫不冲，带着米醋那种清冽的酸，没有丝毫甜味。

　　恰是因为如此，没有丝毫腥味的鱼肉，本身的鲜甜被衬得愈发明显，从酸香底下慢慢透上来，不甜不腻，特别地爽口。

　　让人在这一瞬间感觉到，这仿佛才是传说中真真正正的醋熘鱼。

　　“好吃，还没刺儿。”

　　李老师情不自禁地说了一句，眼睛亮亮的。

　　这下倒是把李心然给看懵了。

　　妈妈斯文了大半辈子，嘴巴里吃东西的时候绝对不说话，可现在却嚼着一口鱼肉发出了一声赞叹。

　　要说是故意说给她的……　　也不太像。

　　否则妈妈的演技也太好了吧？都可以直接进击奥斯卡了！

　　不等她发问，下一道菜又来了。

　　“八宝葫芦鸭。”

　　八宝鸭上桌时，像是端上来一只完整的葫芦。

　　鸭身被八宝填充，中间系着一根细红绳，经过漫长的烹制，两头鼓起，活脱脱就是一只黄澄澄的大葫芦，连贯的鸭头鸭嘴恰好就是那葫芦嘴。

　　鸭皮上过色，呈现出酱红色的油亮光泽，绷得紧紧的，像是抹了一层蜜。

　　丽萨当着众人的面，用餐刀将鸭子开膛破肚，一分为二，露出里面塞得满满的八宝馅料。

　　八宝无定式，唐宁用的是糯米、莲子、火腿、香菇、笋丁、虾仁、白果和栗子。

　　这一样一样的珍宝从破口出涌出来，热气跟着翻腾，自带天宫特效，空气里立马漂浮起一阵浓烈的混合香气。

　　“这造型也太别致了。”

　　“看着还怪好吃的，赶紧赶紧，大家动筷。”

　　不知谁招呼了一声，四面八方的筷子和勺子一起伸向这只葫芦，哦不，是鸭子。

　　李老师已然顾不上跟女儿说话，先是夹了一块鸭皮，皮被煨得分外软糯，用嘴唇一抿就化了，是跟平时吃的烤鸭完全不同的感觉。

　　紧接着，油脂在嘴巴里慢慢洇开，一点也不腻，只觉得香。

　　皮下的肉也十分精彩，酥烂得用舌尖一碾就能变成一丝儿一丝儿的肉丝儿，在齿间逐渐化为一阵让人欲罢不能的咸鲜。

　　“简直香到没边儿了！”

旁边王老师说出了她的心里话。

　　吃完鸭肉再品八宝。

　　糯米吸饱了鸭油和汤汁，每一粒都饱满透亮，咬下去先是糯米的软黏，接着是火腿丁的咸香，香菇独有的鲜。

偶尔嚼到一颗去芯的莲子，粉粉的，带点似有若无的清甜，栗子则是绵密的，香甜得更明显些，恰好中和了鸭肉的油腻。

　　这一口下去，谁还分得清鸭子和葫芦？　　香迷糊咯！

　　李心然刚把早餐从微波炉里拿出来，就看到妈妈吃得如痴如醉的这一幕。

　　突然感觉手里的肉包也不香了。

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