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紧接着,她用毛巾擦净双手,然后拿出昨日买的手膏,厚涂一层。

这手膏带着淡淡的药香味,细闻还能嗅到杏仁和蜂蜜的香气。

  保养完成,徐相望又稍适休息片刻,拎着一袋子萝菔走下楼去。

  这回,柜台前伙计不在,在的是客店娘姚氏与她的夫君冯大郎,两人正看着账册低声说话,见着徐相望方才止住手上动作:“徐娘子安好。”

  “现在可开始准备晚膳?”

  “时间还早……哎?已是申正了?”

姚娘子看了一眼天色,愣了愣神,下意识想要点头却又蹙起眉尖:“还早了些,娘子可以先做自己的事儿,迟些再开始做也来得及。”

  徐相望应了声好,撩起帘子进了灶房。

她拿出磨刀石,坐在小凳上磨着菜刀,正巧听见外面夫妇俩的对话声:“三郎怎还没来?”

  “估摸楼里生意忙被留下了,等等罢。”

  “……”

姚娘子心里升起不祥的预感,担心三郎是因昨日被拉了面子,今日便想摆脸色。

  她瞥了一眼夫君,没说出自己的怀疑,只担心道:“可都这个时辰了,怎么说也该让人送信回来了吧?待会客人们都得催饭了。”

  “这……也是。”

  “会不会出什么事了?”

姚娘子面露担忧,催促着冯大郎:“三郎可不是不说一声就不来的性。”

  “去去!

别乌鸦嘴!”

冯大郎吓了一跳,却也惊得坐不住了。

他舍不得费钱唤闲汉,索性叫铺里的伙计顺着最近的路去一趟,瞧瞧三郎出发了没:“说不得半路上就能遇见了。”

  与此同时,徐相望正把一袋子的萝菔倒进水盆里。

正准备去舀水清洗,便有帮工上前接过一盆子萝菔:“徐娘子,这事交给咱们。”

  说罢,帮工将萝菔与缨子尽数浸到水里,麻利地搓洗干净,并送到徐相望专用的灶台边。

  徐相望道了谢,旋即开始练习。

她抓起一根洗好的萝菔,另一手持着刀柄,坐在板凳上开始削皮。

  萝菔的外皮很薄,带着脆韧的口感,故而制作菜品时可以与内里的果肉分开处理,制作成完全不同的菜品。

  徐相望便是这么打算的,恰好她也正好借此熟悉一下。

她动作不疾不徐,缓缓削下萝菔的外皮,要略带一些果肉,这般口感最好。

  起初,徐相望能感受到身体的抗拒,手指仿佛不愿意做这么精细的活计,僵硬且无措,削出来的外皮时薄时厚,中间更是断了好几截,还险些一刀割在另一只手上。

  ——既然已经是我的身体,就应该听我的!

徐相望屏息凝神,专注地操纵着身体,让两双手学会配合,学会合作。

  很快,双手动作间的艰涩渐渐消失,动作随着时间和次数的增多开始变得行云流水,轻盈舒缓,削下来的萝菔皮也变得薄厚均匀。

  等所有萝菔皮削完,她拿起最后一条外皮检查,虽还不及上辈子的水平,但应付家常菜已是足够。

  她把萝菔外皮切成均匀的块状,堆在盘里,转而去处理萝菔内里的果肉。

  一部分萝菔肉切成均匀的,略带厚度的片状,一部分切成正方形的小丁,还有一部分则切成细腻的萝菔丝。

  很快,菜刀落在案板上的笃笃声引来帮工们好奇的目光,接着那份好奇又转化成惊叹:“看见没?那速度!”

  “这功夫不知练了多久!”

  “冯厨子还说她不是厨子呢!”

  “就是冯厨子,切菜也没她的速度!”

  徐相望闻言只是笑了笑,她四岁就踩着板凳,拿着菜刀开始切菜,一干就是好两年才得了父母的认可。

  至于夸赞嘛,是一句都没的。

在父母,在所有人眼里,她做成是应该的,做慢是有问题的,做差更是匪夷所思的。

  毕竟她拥有能够指导自己的长辈,自幼有着所有资源的推举,因此她没有任何借口说自己不行。

  倒是现在,不止是两道普普通通的菜要被人夸上好些时候,就连尝个包子,乃至切个菜都要被夸上好几句。

  徐相望嘴角不自觉地翘了翘,挥去脑海里的思绪,将连皮的萝菔以及小块的萝菔肉分别放入陶罐里,加入不同的料汁,做成两种口感不同的醋萝菔。

  剩下的大块萝菔,徐相望准备一份素烧、一份凉拌,自留一些当配菜,另外就留给店家娘、伙计和帮工尝尝味。

  萝菔丝的话,徐相望准备待会处理好,留着包饼子,后面几日只需在锅上热一热,就可以当做早食。

  徐相望敲定萝菔的去向,转头才记起还有一堆萝菔缨子。

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