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分享 蒲公英药效与吃法（第1页）

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蒲公英在春季里能给您的生命一股清新的力量，因为她的苦，才有更多的甜可以尝得出来！

这和人生的道理是一样的。

您一定要相信大自然会给您无穷的力量，哪怕是匍匐地面的小草，都那么神奇、有力量，譬如，最不起眼的蒲公英。

蒲公英是嗓子疼的救兵

同属草类，蒲公英是“草根”

形象，比起“冬虫夏草”

相形见绌。

可是，后者虽说可以提高免疫力，但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力，而且，还会加重上火势头。

这时，“救兵”

非蒲公英莫属。

这里，感谢一个西安的中医世家，是他告诉我，蒲公英是治小儿扁桃体炎的良方。

蒲公英对慢性病有奇效

对于女人来说，蒲公英也是她们的贵人。

我常常建议我的女客人，春天到夏天，多吃点鲜蒲公英。

为什么？因为蒲公英通肝经，祛火，消炎。

女性现在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。

而如果照我说的，吃上6个月凉拌蒲公英，到秋天，大多人的Ru房就会柔软很多。

如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。

我有一个女同学，从加拿大回来做海归，结果不到三年就给累趴了，得了肾炎。

我劝她回加拿大休养一段时间，并送给她一盒野生蒲公英的根，让她煮水喝。

半年后，她发来邮件，告知其各项指标都已正常，让我放心。

还告诉我，在加拿大，蒲公英是正式被注册为有利尿作用的草药，也可以买到，就不用费心从国内寄了。

我这里解释一下，蒲公英通淋、解毒作用不错，女人在夏天喝水少，最容易惹上尿道炎，赶快买上一两，煮水，喝上一大壶，很快就好了。

慢性肝炎的人，在中国占的比例相当大，转成肝癌的几率也不小。

如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。

据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。

其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。

而且，从能量角度来看，养肝补肾的法子，对糖尿病都是有治疗作用的。

春天的蒲公英食疗价值最高

蒲公英在春天是最美的，这里我说的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。

如果要品她的味儿，获得她抗癌、清火、消炎的食疗能量，最好是选择在初春的四五月间，蒲公英开花之前采下，也就是不要等到她熬成婆婆再摘采。

鲜的蒲公英是活的春色，所以有很多美味的吃法供我们享受。

在农家饭的餐桌上，蒲公英通常是下水焯过苦味之后，用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。

这时的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以后，身体里面顿觉清爽了不少。

平日里阴虚火旺的您，在春天要多吃些蒲公英。

而身子骨弱、阳虚的人，却消受不起蒲公英，因为她毕竟是寒、苦的阴性食物。

即使是爱吃她那个苦味儿，也不可吃得过多，每天50克，足矣！

还有用蒲公英做蛋花汤的，也是败火的食疗。

当然，所有的野菜都可以用来做馅儿，蒲公英也不例外，但焯过再剁碎的做法，从营养学角度来看，并不科学，因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃之夭夭了。

只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养，那就是——洗洗涮涮，直接蘸酱吃！

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