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第一章 健康茶三（第1页）

按对象选择茶饮

每个人的身体状况不同，如不同年龄、性别、身体素质等等，同时，茶叶也是多种多样的，所含的成分有差别。

因此，我们应该根据自身情况选择茶叶，并注意饮用的量和时间，以取得最理想的保健效果。

孕妇、儿童

孕妇、儿童都宜喝淡茶。

因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的刺激，儿童也是如此。

儿童适量饮茶，可加强胃肠蠕动，帮助消化。

饮茶有清热降火之功效，避免儿童大便干结造成肛裂。

另外，儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。

电脑工作者

电脑工作者、监视器工作人员等长时间、近距离地面对银屏，屏幕射线不仅对视力造成损害，而且对神经、免疫力、心血系统等都有不利影响。

饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益，最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿，将毒素排出，“净化”

了身体环境。

另外，茶中还含有β胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质，它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。

糖尿病患者

糖尿病患者的病征是血糖高，口干口渴，乏力。

实验表明，饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。

糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。

饮茶的同时，可以吃些南瓜食品，这样有增效作用。

一个月为一疗程，通常可以取得很好的疗效。

神经衰弱者

神经衰弱者的主要症状是夜晚不能入睡，白天无精打采没有精神。

神经衰弱患者往往害怕饮茶，认为饮茶后，刺激神经，可能更加睡不着觉。

实际上，从辨证施治的观点来看，要使夜晚能睡得香，必须在白天设法使其达到精神振奋。

因此，神经衰弱者在白天上、下午各饮一次茶，可以上午饮花茶，下午饮绿茶，达到振作精神的目的，到了夜晚不再喝茶，稍看点书报就能安稳入睡。

如能坚持数日至一周，必定会收到较好的效果。

心脏病、高血压病患者

对于心动过速的病患者以及心、肾功能减退的病人，一般不宜喝浓茶，只能饮用些淡茶，一次饮用的茶水量也不宜过多，以免加重心脏和肾脏的负担。

对于心动过缓的心脏病患者和动脉粥样硬化和高血压初起的病人，可以经常饮用些高档绿茶，这对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定好处。

胃病患者

胃病的种类很多，最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。

胃病患者服药时一般不宜饮茶，服药2小时后，饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶，有助于消炎和胃黏膜的保护，对溃疡也有一定疗效。

饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌前病变。

茶叶的选购与保存

吸烟者

对那些一时还难以戒掉烟瘾的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。

因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。

吸烟者常饮茶，主要有四大好处：

1.可减轻吸烟诱发癌症的可能性。

2.能帮助减轻由于吸烟所引起的辐射污染。

3.可防治由于吸烟而促发的白内障。

4.能够有效补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。

如何选购茶叶

茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。

但无论选购什么茶叶，有两点都是应该引起注意的，一是干燥度，二是新鲜度。

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