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店主吴掌柜四十开外，听说流云是来问盘店的事情，立即热情招呼流云去雅间商谈，寒暄一阵，流云自报家门姓刘。

吴掌柜见流云是外地来的，马上换了一副嘴脸捏拿起来：“我这酒楼虽然场面不大，生意却是兴隆，若不是家中老母病重，我得回家尽孝，是断舍不得将这酒楼低价转让的……”

正平嘴角抽了抽，生意兴隆？难道今日只有三个客人就已经算“兴隆”

的了？睁眼说话，明摆着是要坐地起价，漫天要价了。

流云翘着二郎腿始终淡然而笑：“吴掌柜的说个价吧！”

吴掌柜见流云啥也不问，就问价格，心中暗喜，这个外地人是个生手，应该可以好好敲上一笔，于是，笑容可掬的伸出一只手：“五百两，酒楼的经营权就归你们了，这房子是祖产不能转，以后每年五十两租金，五年之内，我保证不收回房子。”

流云面不改色，只笑微微的看着他。

流云不说话，是不是在等他配合？正平揣摩着，抱了双臂不屑道：“吴掌柜的，你这酒楼的生意可真够兴隆的。”

吴掌柜面色微微一窘，随即嘿嘿笑着大言不惭：“今日是特殊情况，平日里可都是满座的，有时候还得翻桌。”

正平挑眉看他：“吴掌柜的，有些事情我们不说并不表示我们不清楚，我们既然进门来谈，自然是做过仔细的调查的。”

吴掌柜笑容僵了一下，自觉地减去一根手指：“这样行了吧？”

四百两，说起来也不是很贵，换做以前，流云眼睛也不会眨一下，可是，如今四百两银子几乎是全部了，而且天底下没有稳赚不赔的生意，风险与机遇并存，流云是绝不可能拿全部家当来冒这个风险。

这回两人都沉默了，吴掌柜看这两人，一个神情淡淡似乎兴趣不浓，一个一脸不屑，呃！

这个价还嫌贵？可是自己这转让告示贴了好几回了，本地人都知道这里的生意极其清淡，他换了好几个厨子，降低菜的价格都不行，真是见鬼了，多做一天就多亏一天，没有客人，但厨子小二的工钱又不能少，真叫人头疼……可是就这么关门大吉又不甘心，好不容易有人找上门，放过了，下回就不知道还有没有人愿意来了，这个烫手山芋他还得继续捏着。

吴掌柜一咬牙，心一横，做出痛心疾首的大放血的悲壮神情：“三百两，不能再少了。”

底价了，流云放下二郎腿，整了整衣衫下摆，慢吞吞开口；“三百两，不贵，值！”

吴掌柜暗吁了一口气，心里又忍不住嘀咕：这个价几乎是割肉价了，割的是别人的肉，你自然是高兴了。

“不过……”

流云话锋一转。

吴掌柜刚放下去的心又猛地提了起来。

“不瞒吴掌柜，之所以想盘下这家酒楼，就是看中这家酒楼的清淡，我这个人喜欢做有挑战的事情来证明自己的能力，不知道吴掌柜的能不能给我这个机会。”

流云态度谦和，语气平缓。

吴掌柜猜不透流云话里的意思，不会是还嫌贵吧！

那就只能一拍两散了：“公子，价格上我是不能再退让了，要不然公子还是回去再想想。”

流云摆摆手：“不不不，我不是这个意思，我是想和掌柜的打个商量，其实，我这回是和家里打赌来着，说我能用一百五十两本钱，一年之内翻十翻。”

吴掌柜一听笑了，这年轻公子一定没经过事，这不是异想天开吗？“吴掌柜的也不信是吗？那……不若我们也打个赌。”

流云笑道。

“怎么个赌法？”

吴掌柜本想说算了，既然不是诚心的，也就没有必要谈了，但是流云一说打赌，他下意识就回问了一句。

流云起身打量了这个雅间，说道：“我说吴掌柜的，你这酒楼之所以生意不好，有三个致命的问题。”

吴掌柜吸了口冷气：“此话怎讲？”

“一，定位不合理，这间酒楼场面不大，吴掌柜却一心要往大了做，要知道前面的‘醉仙楼’、‘闻香斋’、‘美味居’，论场面，论菜品，论服务，论格调都比你这‘如意楼’不知强多少，你一心要跟他们比，这不自绝生路吗？二，位置无优势，‘如意居’地处街尾，前有多家酒楼阻拦，还能有生意吗？三，经营不得方，这个么，就不是一两句能说清楚了。”

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