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流云气定神闲道。

吴掌柜又抽了口冷气，这位年轻的公子有些见识，郑重了神情：“愿闻其详。”

正平听的也是一愣一愣的，他从不知流云对这些实情也这么有见地。

流云却是卖起关子来：“再往下说，那就是我的制胜法宝了，属于商业机密。”

“公子，那……您的意思？”

吴掌柜被流云调起了味口，对流云的态度也尊重起来，流云的话句句点中要害，将他一直以来的困惑轻而易举的化解了，难怪会失败，原来他一开始就没走对路。

“我的意思是，既然我已经夸下了海口，那就只能用一百五十两银子来盘这家酒楼。”

流云笑微微的看着吴掌柜。

“这个……”

吴掌柜满脸黑线：“恐怕不行，我已经是亏本转让……”

“我还没说完，我用一百五十两盘下你这家酒楼六成的份额，这家酒楼由我来经营，你什么也不用管，也不许管，只当清水老板，若是一年之内，酒楼亏损，则由我来承担所有亏损，并付清剩余的一百五十两银子，就当我赌输了，滚蛋回家，若是经营得利，则你我四六分成，以三年为期，三年后酒楼的经营权全部归还于你，如何？”

流云说出了自己的想法。

吴掌柜沉思，这是百利而无一损的好事啊！

亏了亏他的，赚了我有份，虽然只拿四成，可三年以后这酒楼也还是我的呀！

往后的盈利不都归我一人得了吗？思量再三，吴掌柜爽快点头：“行！”

流云朝正平眨了眨左眼，搞定！

正平会心一笑，暗暗竖起了大拇指，你行！

正文制胜法宝事虽谈妥了，但是流云不能亲自去跟吴掌柜签约，因为在龙轩经商都要去官府备案，要交税的，用真名的话这酒楼就成了傅家的产业，是要没收的，用假名去签，万一以后生意红火，吴掌柜反悔了，她怎么跟他打官司？名都是假的，合约就无效，所以，流云先付了三十两定金，只等小李子从杭州回来，让小李子去签，小李子可不算傅家的人。

等小李子的间隙，流云也没有闲着，开始着手准备。

“流云，你要这么多硝石做什么？做火药？”

正平把三大瓮硝石搬到后院，活是轻松的，但内心是郁闷的，他常常弄不懂流云要干什么，虽然他知道如今的流云是不会做什么无聊的事的，正因为如此，所以他特别好奇。

“呆会儿你就知道了，你再帮我去提一桶井水来。”

流云看着三大瓮硝石，心里乐开了花，赚钱可就指望这个了。

正平一声不吭又去提水。

流云见他悻悻的模样，抿嘴轻笑，倒不是她爱卖关子，而是这种事情解释起来有些麻烦，等下他自己看了，就一目了然了。

语蓉好奇道：“流云，这硝石真的能制出冰来？”

她不敢相信，冰，那是大冬天才有的东西，如今正值盛夏，连那井里的水都还嫌不够凉，如何这硝石就成变成冰了呢？“你等着我给你变戏法。”

流云笑的神秘兮兮：“去，帮我拿个木盆来。”

硝石制冰这个实验前世的时候她做过，一个简单的化学反应而已，但是，要做出能吃的冰还需要进一步探索。

须臾，正平提了水来，流云拿勺子舀了几勺井水在脸盘里，然后用汤匙舀了些硝石倒了进去，只见那水立刻变成了浑浊的灰白色，沸腾起来，咕咚咕咚的冒着白气，渐渐的，水不再沸腾，开始凝结，水面上慢慢浮起一层碎冰来。

“流云，冰也，真的是冰，哇……好神奇……你是怎么想出来的？”

语蓉惊喜的叫了起来，伸手捞了些碎冰在手里，连声啧啧：“好冰，好冰……”

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