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香芹神秘一笑,“这是商业机密,可不能给你说。”
另一个来吃早点的人说:“你这儿的胡辣汤,比那两家做的都好喝咧。”
他说的那两家,一个是北边那条路边的一家专门卖早点的铺子,还有一家是搁西头那条街的一家小饭馆。
香芹做胡辣汤之前,也是下了不少功夫,做了不少研究,汤头用好几种香料煮出来的牛骨头汤。
这些事儿,香芹自然是不会拿到台面上说,也只是笑笑,“好喝那就经常来!”
“咋不做些包子哦?”
有人问。
香芹一叹,接道:“就我一个人顾着摊子,哪有那么多功夫诶。”
光是做出这些东西,香芹就起了个大早,等东西卖完,收了摊子以后,她还得回木屋补觉。
自然也有人好奇香芹目前的处境,“就你一个人顾着摊子?你之前不是跟你亲戚一块儿搁路对面卖热豆腐嘞吗,你咋一个人出来嘞?”
香芹面上带着笑,心里泛起苦涩,给新来的一位客人盛了一碗豆腐脑,“家里人太多,容不下我嘞。”
“一个人出来干好哇,挣得钱都是你一个人的。”
来的人都是边吃边聊,结果不到一个上午,早点就被卖空嘞,最先卖完的是豆渣蛋饼,因为豆渣蛋饼做的太少嘞。
每次做豆浆,打出来的豆渣就那么一些,香芹不可能为了要豆渣,就把那些多黄豆一次性打出来完。
主食还是胡辣汤和豆腐脑,豆渣蛋饼只不过是香芹顺手做出来的陪衬,也是怕丢掉豆渣可惜嘞。
搁别的店里买了包子,然后专门到她这儿来喝胡辣汤跟豆腐脑的人,也是屡见不鲜。
看到这种情况,香芹心里复杂起来,又是感动,又是憋屈。
她自己合计,还是挤出了一些时间,每天早上做了些韭菜鸡蛋的包子出来,豆渣蛋饼也不耽误,照做不误。
香芹不做肉馅的包子,那是有原因的。
韭菜鸡蛋的馅儿好调好拌,把煎好的鸡蛋和韭菜切碎就行嘞。
然而肉馅儿,买了肉以后,还得使劲儿的剁,香芹不是不想费那个力气,而是实在没有那个力气啊!
香芹的难处,洪诚看在眼里,她的情绪,他多少也察觉的到。
于是,洪诚就给香芹准备了两台一模一样的家用多功能的绞肉机,这种绞肉机不仅能够搅碎肉类,还能搅碎蔬菜。
洪诚给她带俩这东西的意图,就是想让她一个用来绞肉,一个用来搅蔬菜。
跟浆渣自分磨浆机不一样的是,这种小型的多功能绞肉机是手动的。
一个小小的机箱,里面有多重刀片装置,机箱上头是进料口,前头一个是产出口,后头是手柄。
把切成小块儿的肉放入进料口,然后不停的摇动手柄,启动机箱里的刀片装置,被搅碎的肉就能慢慢的从产出口溢出来嘞。
香芹觉得这真是好东西,说啥都要把绞肉机的钱塞到洪诚手里。
其实这种绞肉机也不贵,就十几块钱的东西,不过平县这边儿没有的卖,还是洪诚找的关系,托人从外地带过来的。
洪诚不想给香芹心里添堵,就没把其中的曲折讲给她听。
他心甘情愿的为香芹做事儿,压根儿没想着求回报。
哪怕香芹真的想给她回报,洪诚还不乐意收嘞。
洪诚不想香芹仅仅是因为感动,才对他有情。
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