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第1章 自来水龙头（第3页）

由于废石的颗粒无法长时间沾在泡泡上，所以就会沉到桶底去。

而矿物的颗粒却不会下沉。

这样一来，桶的表面就会漂浮着一层矿物，那就很容易撇出来了。

由此可见，肥皂泡并不仅仅是给小孩子玩儿的。

人类可真是聪明啊，就连肥皂泡都能为他们工作。

我们为什么要喝水？

这又是一个简单得不能再简单的问题了。

问题如此简单，就好像不需要问一样。

可是，一旦提出这个问题，十个人当中只有一个人知道我们为什么要喝水。

你会回答：我们喝水，那是因为我们需要水。

可是，为什么需要呢？

因为没有水，人就无法生存。

人活着就要一刻不停地饮水，补充水分是人体必需的。

你呵一口气到冰冷的玻璃上，玻璃就会模糊，上面布满了小水滴。

那么，这些水滴是从哪里来的呢？是从你身体里来的。

另外，天热的时候，你的身体会出汗。

汗液是从哪里来的呢？也是你的身体。

既然你一直在消耗水和流失水，所以你就应该随时去补充它。

一个人在24小时之内会流失掉整整12杯水。

所以，他至少应该喝下或者吃下这么多的水。

可是，水难道是可以吃下去的吗？

当然是可以吃下去的。

在肉里、蔬菜里、面包里——在任何一种食物中，水分都要比固体物质多得多。

肉里面的水分要比固体物质多一倍，而黄瓜里几乎全都是水分。

再来说说你身体里的水分吧，它和新鲜黄瓜里所含的水分几乎一样多。

假如你的体重是40千克，那么其中的35千克都是水分，而固体物质只有5千克。

成人的身体中所含的水分要少一些，大约是体重的四分之三。

你或许会问：“那为什么人不会淌一地板的水，就像果子冻那样？”

奥妙在于东西是由什么构成的，其他的倒并不怎么重要。

不错，最重要的就是它是由什么构成的。

假如我们拿一小片肉或者一小片黄瓜放到显微镜下面去观察，我们就会发现很多饱含汁液的细胞。

这些汁液并不是从细胞里流出来的，因为细胞的四面都是封闭起来的。

而秘密就在这里。

由此可见，水是构成我们人体的最主要物质。

这就难怪人不吃东西还可以活很多天，而不喝水就活不了几天了。

水能不能把房屋炸毁？

从表面上看来，水是无害的东西。

然而，却时常发生这样的事情：水像火药那样爆炸起来。

火药算什么！

如果你不善于对付水的话，它比火药还要危险二十倍。

有一次，水炸毁了一座五层的大楼，二十三人不幸遇难。

为什么会发生这样的事情呢？

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