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两人穿过银杏道,走出校门,往外婆家的方向走去。
这次回家,陆时发现外婆在弄腌白菜。
湘中腹地,多有腌菜的传统,尤其是祖辈的人,喜欢这些琐碎的工艺,一菜一叶,有滋有味。
外婆的娘家在湖南,外婆一直以来保留这份习惯与传统。
新摘的白菜是水灵鲜嫩的,陆时干不来这活。
但卢希安却上手很快,跟着外婆把那些品相好的白菜挑出来,削去根,剥去那些残损的叶子,一棵棵仔细洗干净,再一层层放到菜坛子里,撒下细细的盐,然后用砖石压着。
外婆满意地说道:“小安,你这小伙子还挺能干。
这样用砖石压着,等过上天,卤水就出来了。”
卢希安一脸得意地转头看向陆时,似是故意炫耀道:“外婆,我干活还是可以的。”
那些菜坛子是一个个大肚子的陶罐。
陆时也不知道那些陶罐是什么时候有的,岁月一层又一层地在里面封存,掺和着经年累月的盐碱,最后只剩下黑漆漆的面目。
外婆很宝贝它们,总是里里外外地反复擦拭,直到它显出锃亮的光泽。
陆时孩子般调皮地把它当成小鼓,敲得叮咚作响,外会忙不迭地吓唬说:“敲破了就再也不给你做外婆菜了。”
腌好的白菜会变得更香脆,再次回家,陆时心痒地去掀砖石,一旁的卢希安被他逗乐了,外婆笑眯眯地捞上几根,把腌菜切成拇指粗细的丝,在沸水里浸一浸,淋上香油,再添点葱花蒜末,足以让陆时胃口大开。
外婆也喜欢用小蒸笼,蒸汽会将腌菜的鲜味一点点剥开,说不出的诱人,而且带了一股家常味。
陆时童年里的记忆有很多关于外婆菜的画面。
他一边玩耍一边等候,厨房里忙碌的外婆唤他吃饭了,木质的餐桌上摆满色调温润、香气扑鼻的家常菜,外婆乐呵呵地为他夹着菜,看着他满足地大口吞咽
陆时灵光一现,立马有了想法,这时计划就已经存在了,以有生命的状态存在着:做自媒体,美食频道,就以外婆菜开始。
卢希安鼓励道:“那你就把自已灵光一现的想法留住,去行动。”
外婆冷不丁地泼一盆冷水,开口道:“人长大后,最大的愚蠢就是总是盲目的相信自已任何事情自已一上来就能做的很好。
可能最开始做不到那么好,你若真想做。
那就不要气馁。”
那之后,陆时充分调动了自已的主观能动性,去搜查了资料,做了很多功课,下血本买了手机稳定器、外置手机镜和麦克风,从而保证移动拍摄时的画面稳定,保证拍摄时实现镜头的自由切换,保证拍摄时收音质量。
下单之后的短短几分钟,陆时居然有一种满满的成就感,因为他已经在幻想着自已的作品大爆了。
就在这个间隙,苏南在微信上向陆时推荐了一款游戏——《agayslife》,“橙光存档游戏一直是我非常喜欢的,曾经出品过很多非常棒的作品,包括提到了抗战间谍生活的《潜伏之赤途》,包括反应高考高压的《高和中学杀人事件》,包括关于杨永信电击的《篱笆庄秘闻》,用游戏的方式去讲述一个故事,引发一些思考。
这种表达方式,非常舒服。
你去体验一下。”
《agay‘slife》是橙光出品的以同性恋为第一人称视角的文字冒险游戏,作者将一名中国的男同性恋可能会经历的人生历程浓缩成两小时的虚拟游戏。
137万字的剧情内容既包括详实全面的学术科普,也相对全面、真实地反映了性多元群体的生活状态与面临的两难抉择。
童年困惑,青春期萌动,初恋失败,性取向认同的挣扎,出柜和争取家人的谅解……故事一共有三条情感线,九个结局,其中只有一个结局是好的,这大概就是当下同志爱情九死一生的现实写照,
在好奇心的驱使下,陆时尝试着玩了一把,发现这部游戏整体上非常贴近现实,情节催泪,科普详实。
同时陆时也发现一些缺点。
比如科普过于生硬,选择过于非刺激,还有给主角设计人设时,没有在众多选项中选择“普通人”
,而是不断往主角的身上加更多要素:长相不差、名校博土毕业、工作稳定……因为现在国内有条件出柜、有能力为自已发声、有更多选择的同性恋者,基本上就是受过高等教育、在一二线城市打拼的人。
更下沉的那些人,可见度很低,很难详细地了解他们的生活是什么样子。
对此,陆时感到些许无奈。
花了一个半小时走完了游戏主人公的一生,陆时迫不及待地询问苏南:“你玩的结果是哪个支线结局?”
“不告诉你。”
“无语,自已推荐我玩,这都不告诉我。”
“下次见面,告诉你。”
“你在干吗?”
一个熟悉的声音在耳边想起,卢希安兼职下班回来,自然地询问道,“要不要去吃东西?”
“我在写东西,我不去了,你还没吃吗?”
“吃了,我是怕你饿了。”
卢希安轻轻弯腰拾起陆时掉落的笔盖,余光瞥见纸上黛色的字迹,是陆时琢磨了好些功夫反复修改写下的文案:
原料:土豆、外婆菜、青红椒、中芹。
调料:生抽、素蚝油
做法:首先,土豆洗净去皮切厚粒,青红椒洗净切圈,中芹切粒;其次,起锅热油,待油温七成热时,倒入土豆粒炸至熟透捞出沥油;最后,锅底留少许油,倒入外婆菜、青红椒、中芹煸炒香,再倒入土豆粒,调入适量生抽、素蚝油,翻炒均匀入味,即可出锅装盘。
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