钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

种田 第80章（第1页）

丛康更是直接得多：“七婶要是真想谢我俩，晌午煮两个好菜，不用准备酒。

我不馋酒，就惦记七婶的灶上手艺，同样的菜色，七婶烧出来的就是比我娘做的香辣好吃。”

他又转了话头抱怨：“七婶家宴客的日子少，我家又不在您隔壁，端了饭碗出来夹菜都没有跑这么远的，想吃您做的菜比登天还难！”

其实他之前也不是没跑过，端了饭碗从垄西头跑到东边来，被他老子扯回去一顿锤，说是丢不起那个人，不知道的还以为他家吃的猪食。

一番话逗得杏娘喜笑颜开：“好，好，晌午保管叫你大吃一顿，饭菜管够。

我倒是想宴客来着，可无缘无故的连个由头都没有，贸贸然请别人来吃席，怕是要被人骂死。

说我想钱想疯了，变着法的请客，就想得两个份子钱。”

“你还别说，就是有这等人家。”

朱青水接过话头，拿了一片麻叶子咬一口，咯吱作响。

“我媳妇娘家就有一户人家，好家伙，两口子一生就是七、八个儿子，比咱们老朱家还能生。

家里田就那么多，儿子生多了自然穷，每到过年想吃肉了就想出一个馊主意……你们知道是什么吗？”

说到这里他还故作玄虚停了下来，杏娘当他鬼扯，淡笑不语。

丛康迫不及待问：“什么馊主意？”

“每次一到年底，他家就遍请了亲朋好友，父家、母家都请来吃席。

人家问他吃的什么席，他又说不出来，只含糊现编个缘由。

等亲朋来了交上礼钱，饿着肚子等到开席时傻了眼，满桌就三个菜：白菜、萝卜和咸菜。

一桌子八个人每人夹一筷子就没了，饭还不管饱。

把他家亲戚气的呀，拍桌子打板凳地骂，直骂得他家男人作揖道歉没个完，七、八个儿子跪成一排哐哐磕头。

众亲戚没有办法，总不能把他家男人骂死吧，只胡乱吃个半饱等着晚上的席面。

等到晚上开了席，得了，菜倒是变了花样，还加多了，只不过变成了豆腐、豆芽和酱菜……亲戚们气得筷子一甩，也不管甚难看不难看，骂骂咧咧走个精光，赶早回家还能吃上剩饭。

至于被骂的一家子毫不在意，他们家儿子多闯祸也多，再难听的脏话入了耳只当挠痒痒。

要紧的是得先把桌上的菜归拢好了，一家子节省点还能吃个七、八天呢……”

朱青水话还没说完，丛康已经乐不可支：“哪里就到了那个份上，咱们周边的这些村子，还没听说过哪家饿死过人？”

“那是你年轻见识少。”

朱青水大放厥词。

“我记得我还小时，咱们这里发大水，淹死了人不说，水田都给淹着了，当年粮食减产了好几成。

交了赋税哪里够吃，身子骨虚弱的可不就饿死了。”

“一听就知道你在胡言乱语，我还比你大了几岁呢，我怎么不知道有发大水这回事。

倒是家里老爷子提过一耳朵，他们年轻的时候倒是真碰到过洪水。

说是荆江决堤，淹了下游好大一片，死了不少人……那都是几十年前的事了，老一辈的人兴许还记得，你知道个屁。”

丛孝走出来笑骂了他一顿，一天天的嘴里没个正行，就知道胡说八道。

朱青水不服气叫嚷：“就你会打听，我不会？我也是从家里老头那里听说的……”

杏娘笑吟吟插话：“我知道他说这番话的用意，这是提醒我别想三个菜就把他给打发了。

你放心好了，我就是做三个菜，那也是大菜，包你吃得满嘴流油。”

众人听了哈哈大笑，捂着肚子前仰后合。

第110章

杏娘说到做到，趁着几个男人杵第二桶糍粑的时间，手脚麻利地准备晌午饭。

家里腊鱼、腊肉、腊鸡都是现成的，冬天能吃的菜蔬也不少，整治一桌席面不费半点事。

巧妇怕的是无米之炊，白米食材齐全，做饭比喝水还简单。

取了灶房屋檐下挂的腊肉切下一半，另一半仍旧挂回去。

腊肉油脂厚，取的就是它的油水，吃多了反倒腻得慌。

腊肉切成薄片，洁白透亮，五花肉的层次分明，一半加了辣酱做锅底，跟白菜一起做锅子。

另一半加了蒜苗一起炒，咸香扑鼻，颜色鲜亮。

腊鸡也是切下一半，拢共就两只腊鸡，不省着点到了正月怕是皮都剩不下一片。

腊鸡剁成块用冷水浸泡，锅里少倒点菜籽油，腊鸡块不用焯水直接下锅炒，煸香把油脂煸出来，放调味料后加开水舀进灶膛后半部分的炖罐。

快开饭时倒入切好的胡萝卜、莴笋等配菜，也做成锅子。

今天没做腊鱼，从周老爷子家提回来一条半大的鳊鱼，加上红皮的小萝卜丝煎了一盘。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。