钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

90100（第11页）

越走越安静。

街道变成小路，小路通向沙滩。

夕阳西斜，一切成了金橙色。

他们在沙滩坐下。

家入硝子伸了个大大的懒腰：“要吃点什么吗？”

“把这瓶甘蔗酒喝了吧？”

五条悟提议。

家入硝子：“你确定？我可喝不完哦。”

“那就做点什么吃吧。”

“行啊。”

来到巴西之后，他们才第一次接触到甘蔗酒。

三人都不太清楚要怎么利用这种带着浓厚果味和糖分的酒来制作料理，好在沙滩上有不少专门开车过来举行家庭烧烤聚会的人，夏油杰拎着甘蔗酒过去问，对方非常热情地交代了一大堆话，还笑呵地往这位俊朗黑发少年的手里塞了一大袋子虾！

夏油杰提着虾、奶油、和两颗洋葱赤脚走回来。

“帅哥，战果如何？”

家入硝子打趣他。

夏油杰给两人展示袋子里的大虾：“他们说可以用甘蔗酒来煎红虾和牛排，我说我们这有很好的牛肋排，但不太清楚他们说的红虾是什么……然后刚才那个阿姨就给了我一袋。”

五条悟凑过来看：“哇，这虾的壳很结实嘛！”

“大概是他们本地特有的品种吧。”

硝子问：“这个要怎么做？用酒来蒸吗？”

夏油杰摇摇头：“说是要用棕榈油和砂糖来煎，把虾壳煎得干干脆脆再倒酒进去点火烧。”

“哦哦哦哦哦哦！

！

！”

“哦哦哦哦！

火焰大虾！

好好好——”

夏油杰笑：“去把那些露营的东西都支起来吧。”

“好耶！”

五条悟把他们之前在宿舍用过的烧烤炉架起来，往里倒了点炭，点上火，接着支上了烤网和锅。

他们刚到巴西的第一天就在集市上看见了各种漂亮的牛肉和猪肉，里约热内卢的集市和这片土地的色彩一样丰富。

“这是我们昨天买的牛肉吗？怎么感觉颜色变得更深了。”

“巴西的牛肉应该就是这样的吧？”

“哈哈，感觉跟和牛一比好健康哦！

脂肪也很均匀。”

大多数时候，巴西的牛都会在辽阔的草场上散步，潘帕斯草场的日照长，雨水丰沛，淅淅沥沥的雨水连接着天空，牛群整日散在绿地里，它们大多时候都在低头吃草，偶尔抬头望远，如果馋了，这些牛就会哞哞叫，呼唤农户们给自己喂一些上好的玉米和甘蔗渣。

吃饱喝足的牛群习惯在风里奔跑，他们天然具有更粗的肌肉纤维，风味也更浓烈。

当然，碰到油锅的一瞬间也更有弹性。

其实牛肉入锅前最棒的状态就是刚从牛身上分离不到几个小时的时候，这时的牛肉异常柔软，带着新鲜的温度进入油锅，绝对不会外焦内冷。

呲啦——

棕榈油瞬间炸开，高温逼出了牛排的汁水，牛排表面迅速收紧，一股浓烈的香味立刻冲了出来！

夏油杰晃晃锅，让肉跟锅底接触得更均匀。

“悟，帮我拿一下甘蔗酒！”

“来了来了～”

五条悟打开锡瓦奶奶送的甘蔗酒淋进锅里，呲啦！

！

火苗腾起！

来自大地的醉人果香一瞬间裹住了肉面，甘蔗酒、棕榈油、砂糖一碰撞，甜香在一瞬间迸发出来！

牛排表面多了一层薄薄的褐色外壳，这层衣服把肉的汁水封住了。

家入硝子和五条悟眼巴巴围在锅边狠狠吸了吸鼻子——天呐！

太香了！

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。