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第365章 密釜蒸陶罐心猿锁情愫（第2页）

亲卫们立刻行动起来，将平日里擦拭兵刃的细致与耐心，全部用在了这些平平无奇的陶罐上。

刷洗声、水流声在房间内此起彼伏。

余瑾则负手巡视，时不时拿起一个洗好的罐子，伸出手指在光滑的内壁上轻轻一抹，放在眼前细细查看，其严苛程度，让人心中一凛。

数个时辰后，当所有陶罐都清洗完毕，沥干水分，在木架上排得整整齐齐，反射着窗外透入的微光时，真正的核心环节，终于到来。

“陈平，带人将罐子入釜。”

“是！”

在余瑾的指挥下，清洗干净的陶罐被小心翼翼地倒扣在巨釜内部一个特制的铁架上，罐口朝下，彼此间留有空隙。

随后，清水被注入釜底，水量被精确地控制在刚好不接触到最下层陶罐的高度。

“上盖，锁死！”

一声令下，八名最孔武有力的亲卫走上前来，合力将那面沉重的铁盖抬起，对准釜口，缓缓放下，发出一声沉闷的“咚”

响。

“上扳手，旋紧，交叉进行，确保每一处都严丝合缝！”

亲卫们取出特制的铁扳手，分别卡住八个铁扣，遵循着余瑾口述的顺序，两人一组，相对而动，将铁扣一圈一圈地旋紧。

伴随着令人牙酸的金属摩擦声，厚重的铁盖与釜身被强行锁死，整个巨釜变成了一个密不透风的钢铁囚笼。

“起最大火，烧！”

早已准备好的柴薪被塞入釜底灶膛，熊熊烈焰瞬间燃起，疯狂地舔舐着厚实的釜底。

房间内的温度开始急剧升高，空气都仿佛变得燥热起来。

很快，细微的“嘶嘶”

声从铁盖的缝隙中艰难地挤出，那是釜内的水开始沸腾。

紧接着，整个巨型铁釜开始发出沉闷的嗡鸣，甚至开始轻微地震动，仿佛一头被困的远古巨兽，正欲挣脱牢笼。

亲卫们被这骇人的声势惊得面色发白，手不自觉地按在了腰间的刀柄上，如临大敌，生怕这个黑色的怪物下一秒就会爆炸开来。

唯有余瑾，神色镇定如常。

他走到同样面露紧张之色的陈平身边，低声解释道：“莫慌。

我们在用一种无形的力量，名曰‘水之气’，也就是蒸汽，来完成最后一次、也是最彻底的一次清洁。

这种无形的‘气’，在被封锁挤压后，温度远比沸水本身更炽热，能杀死一切让食物腐坏的，我们肉眼看不见的‘小虫’。

此法，我称之为‘高温杀菌’。”

“高……温杀菌？”

陈平喃喃自语，这个词汇对他来说太过陌生，但他却从大人的语气中，感受到了一种让然为之振奋的感染力。

当釜上的铜管喷出灼热的白色蒸汽，发出尖锐的呼啸时，时间开始变得格外漫长。

终于，在余瑾掐算好时间后，断然下令：“撤火！”

火焰熄灭，又经过一番冷却，亲卫们戴上早已备好的厚实牛皮手套，紧张而又期待地将八个铁扣逐一松开。

“开盖！”

随着铁盖被合力抬起，一股比最浓的雾气还要炽热百倍的白色蒸汽，轰然冲出，瞬间弥漫了整个房间！

亲卫们被这股热浪逼得连连后退，待蒸汽稍散，他们才看清，那些经过“蒸气”

洗礼的陶罐，通体滚烫，仿佛刚从火炉中取出一般，干净得令人心悸。

“出釜，上封装台！”

滚烫的陶罐被飞快地取出，整齐地摆放在另一侧铺着厚厚草垫的长条木桌上。

与此同时，厨房也将第一批烹制好的红-烧肉和炖里脊用大木盆端了进来。

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