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光是菜单,就是找摄像店的老板专门拍图打印出来的相片,小的放在餐单上密封,大的打印成海报大小贴在墙上和柜台上,让顾客不仅能一眼看到价格,还能知道具体是什么东西。
在店里吃的顾客,会有托盘把食品盛着到桌上。
打包虽然要收一毛钱的费用,但会有特别定制图案的纸袋,红棕配色,包装厚实。
顾客拿在手上,就是一个行走的广告。
没一会,依旧是张慧玲负责招聘的店员也来了。
作为一个曾经在街道社区工作过的人,张慧玲的看人能力在安家算是一流。
这次招来的人依旧是十分踏实肯干的。
厨师:周欣、胡媛媛。
前者是父亲在厂里做大厨,家学渊源。
后者不仅会炒菜,做事情也是一板一眼,特别适合汉堡店这种一切都有固定流程的地方工作。
服务员一楼一个,没有那么多锅碗瓢盆要洗,所以工作也就是收垃圾回来,提醒二楼顾客。
林晓和王佳乐,都是手脚麻利,机灵会做事的。
汉堡店定的是早九点到晚七点营业。
眼看外面架势已经摆上,窗外也隐隐传来人声。
等到剪完彩店门一开,外面乌泱泱的人群便迫不及待的涌了进来,有的先占据座位,有的便直接去收银台想要点单。
多半是带着孩子的家长,还有不少刚下夜班的工人和放假闲着的年轻人。
在汉堡店装修的这段日子里,麻辣烫店也一直给汉堡店打着广告,更别说昨天那五个小孩可真是卖了大力,直到晚上和小伙伴玩都在嚷嚷着汉堡店开业,一传十十传百,大家就都来凑凑热闹。
“大家别挤,排好队,先到收银台点单。
点套餐更优惠,墙上也有菜单,排队的时候大家就可以看自己想吃什么,到前面后直接点。”
安明曦赶紧维持秩序,依旧是大喇叭声音声音不断循环着。
柜台瞬间被围得水泄不通。
汉堡店刚开业菜单就已经很丰富了。
主食有香辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡、芝士牛肉堡、鸡肉卷和番茄肉酱意面。
小吃有薯条、鸡米花、黑椒鸡块、洋葱圈、薯饼、脆皮鸡腿、香酥鸡柳、奥尔良对翅、香酥对翅、大鸡排、香酥鸡腿和拉丝芝士棒。
饮料则是汽水和红茶。
说起饮料,安明曦不得不感叹一下系统的人性化,没有让汉堡店这种快销产品必须得用手工鲜榨橙汁,而是允许她去找汽水供应商供应。
因此店里的汽水和街边小铺卖的汽水并没有什么差别。
红茶则是用的供销社提供的边角料,茶渣子、批量买起来便宜的嘞。
反正是过滤了茶叶的,喝进嘴里都一样。
菜单上做了三个套餐。
套餐一是一个芝士牛肉堡、一份薯条和一瓶汽水或红茶。
套餐二是一个香辣鸡腿堡或板烧鸡腿堡、一份薯条和一瓶汽水或红茶。
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