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第126章（第2页）

浓郁的肉香瞬间爆发，弥漫整个后厨，甚至飘到前厅，勾得排队的人直咽口水。

胡媛媛戴着口罩和厨师帽，熟练地用铁铲按压，观察肉汁颜色等待翻面，直至两面都变成诱人的焦糖色，便娴熟铲出放到一旁盆里。

那边，面包胚也做好了。

周欣本身就有经验，很快就掌握和面的方法。

精面粉加入鲜酵母、白糖、奶粉、鸡蛋和自制的汤种，揉透后盖上湿布，放在余温的灶台边发酵。

面团发好后分成剂子，揉圆，二次发酵后刷上蛋液，撒芝麻，用炉子烤成金黄。

整个过程行云流水，简直就像是工作了十几年的大厨水准。

出炉后的面包奶黄中带着金光，整个都圆鼓鼓的像气球一样，用刀从中切开，淡淡小麦色的内里便带着极其细密均匀的全都裸露出来，使得空气里都弥漫着一股浓郁的小麦香，期间还夹杂着奶香的甜味，是普通饼或馒头完全无法比拟的。

周欣把面包拿到一旁干净的案板上就开始组装。

将炸好的汁水丰盈的脆皮鸡块出，放到已经垫了一层生菜的面包底胚上，再盖上一片西红柿，再抹上一勺沙拉酱，最后盖上面包顶盖。

用裁好的防油纸熟练地一裹，一个汉堡包就完成了。

看一眼写好的条子，是套餐，还有一份薯条。

周欣就立刻盛出一铲冒着热气的薯条放在托盘旁边，舀一勺番茄酱到小碗里，再迅速拿着杯子接一瓶汽水来。

“一楼一桌二套餐好了。”

“一楼一桌一套餐也好了。”

张晓雅立刻喊，“一楼一桌。”

配合得极好，点单的客人立刻拿着牌子来到前台取餐，顶着众人羡慕的目光自豪离开。

壮汉是和自家妹妹一起来吃的，他去点餐，妹妹占座。

两人一人一份套餐。

他拿到的便是含有芝士牛肉堡的套餐。

香味已经叫兄妹连客套的话都说不出来，壮汉先灌一大口汽水，消解自己等待期间的燥热，然后拿起汉堡，把包着的油纸一把掀开，张大嘴便迫不及待的咬了下去。

面包、牛肉都是刚出锅的，是最佳食用时候。

壮汉只感觉嘴里被一股热浪席卷，随后无数汁水从嘴里爆开。

奶香浓郁的面包胚、鲜嫩咸香的牛肉饼、奶香浓郁的芝士，以及那灵魂的解腻蔬菜、爽脆的酸黄瓜。

无数食物都争相迸发出自己的美味净化。

让牛肉的汁水四溢中带着芝士的奶味和咸味，入口又被面包的扎实盖住，最后被酸黄瓜的爽感治愈。

好一场层次十足的味觉盛宴。

一大口在嘴里细细咀嚼着，被牛肉热气融化的芝士流出明黄色的粘稠汁水，逐渐从上倒下，渗入汉堡浑身。

再下一口进去时，汉堡的美味便又上一个层次。

食品融合的魅力，简直就在于此。

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