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“就是和其他店里一样,用泡沫盒子装起来,我带回家吃。”
“不好意思啊,我们店里没有。”
年轻女人很是失望,临走前说:“别的店都有了,老板你们也弄一下吧,不然每次来都没位子,站得脚酸。”
“好的,好的。”
叶简又炒了一盘菜出来,叶母便把这事和她说了。
“泡沫盒子?”
“她是这么说。”
叶简思忖片刻,说:“明天去菜市场时我顺便问一下。”
还没去菜市场,这天晚上,周晓峰听叶母提起这件事,扬了扬眉,说道:“我知道那个,我爸状元楼就有,专门给顾客打包用的。”
“长什么样子?”
叶简问。
她只知道纸质的快餐碗和盒子,没见过泡沫的快餐盒。
“就两个用泡沫做的长方形盘子,一边连在一起,可以合起来,还有个扣子可以扣。”
“好,那我明天直接问猪肉铺的老板哪里有卖。”
周晓峰见她确定要弄打包盒,又跟她说:“你还要准备一次性筷子和塑料袋,不然客人不好吃饭。”
“嗯,我知道。”
后世的外卖打包餐具五花八门,除了没见过泡沫盒以外,叶简都见识过,自然知道怎么做客人才会方便。
“王哥,就是这个女的把我送进公安局,你要帮我报仇!”
自从店里弄了打包盒后,外带的客人越来越多了。
打饭处本来只有两篮子瓷碗,现在换成一篮瓷碗,一袋泡沫打包盒。
有些客人知道叶记简餐人多,位子不够,慢慢养成自己外带回家吃的习惯。
特别是一中的学生,排队时间已经够长了,如果再等座位坐着吃,要浪费很多时间,他们中午还要洗衣服和午休。
然而外带的人多了,叶母就心疼打包盒和一次性筷子的成本。
加上透明塑料袋,打包一次要一毛钱呢!
虽然女儿和她说,打包的人多,说明留在店里吃饭的客人就会少,他们就能少收拾桌子和洗碗,相当于减少了他们的工作量,不亏。
然而在叶母看来,收拾桌子和洗碗不就是手里活吗?谁都能做。
多干活就多干活,一天能省几十块钱打包的成本。
因此,面对越来越多的打包客人,她打菜时脸色一直臭臭的。
这天午饭,有个高个子男生打了满满一盒米饭,连泡沫盒的扣子都快要扣不上。
他想着卤肉等配菜肯定装不下了,于是又拿了一个空盒子去打菜。
男生将空盒子递给叶母,叶母接过看了一眼,正要打肉的勺子一顿,抬头疑惑地看向对方。
“阿姨,我饭盒装满了,装不下了,你帮我打在这个盒子里。”
男生还将装饭的盒子展示给叶母看。
叶母放下勺子,不悦地瞪了一眼男生,“你怎么不先问一问我们?如果菜装不下,你可以少打点饭啊!
你知不知道盒子一个要多少钱?你们打包一份我们成本就要多1毛,你还拿两个?”
男生没遇到过这种架势,有些懵了。
“不好意思阿姨,饭少了我吃不饱。”
“那你就在店里吃,不要打包!”
“我我我……”
那男生满脸通红,半天说不出话来。
他没想过打包盒也要钱的问题。
周围有几个成年人顾客劝叶母:“小孩子长身体嘛,吃得多。”
“是啊,先给他打这一次,叫他以后到店里吃。”
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