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“要我帮忙吗?”
祝叶清问。
谢明珠将背兜放下,道:“三嫂,劳烦你舀点水进铁锅。”
祝叶清在帮着谢明珠时,夏满杏偷摸着出了灶房。
她怕自己再不出来,心里的怨气都要忍不住朝谢明珠发泄了。
谢明珠用清水煮了两遍,竹笋里的那种苦涩味也就消失不久了,取而代之的是一种嫩竹的清香。
“三嫂,家里有盐肉吗?”
祝竹清愣了一下,道:“我不是很清楚,你问问娘!”
谢明珠找到赵氏,赵氏一向惯着谢明珠,忙道:“有,还有一块咸肉,我估计一会儿你大嫂也该回来了,新鲜的猪肘子也有!”
谢明珠挽着赵氏的手臂,撒娇道:“娘,我们去拿点肉,晚上我给你做好吃的。”
“你会做?”
赵氏不禁反问。
谢明珠娇嗔道:“我试试嘛!”
“行,我们回去拿肉。”
谢明珠和赵氏离开后,夏清杏这才心有余悸的重新回到灶房,她一看见老三媳妇祝叶清就继续抱怨道:“爹娘也太惯着她了,那一块咸肉,是家里唯一的一块,怎么能拿给她糟蹋?”
刚刚祝叶清尝了一下竹笋,挺清香的。
说不定,加了咸肉,会别有一番风味。
直到赵氏和谢明珠回家,谢家三个哥哥才知道爹娘给谢明珠买了一幢宅子。
三人索性也不读书了,趁着天时还早,帮谢明珠把家里的东西搬到了宅子里。
谢家三位哥哥也是知道谢老三家的宅子是什么样的。
一家人热火朝天的打理着宅子。
大媳妇刘桂枝回来,却发现家里除了自己家的儿子以外,空无一人。
“老大,你爷奶呢?”
老大正坐在沙盘前习字,听刘桂枝一问,便说道:“在姑姑家。”
“姑姑家。”
穷人家的孩子早当家,谢家的这位小嫡孙也不例外,他颇有条理的将事情的始末讲了一遍。
刘桂枝索性是背兜也不放,也带着儿子去了谢明珠的新家。
有了三个哥哥的帮忙,谢明珠和秦澈今晚就能住在这里。
谢明珠一看见刘桂枝,就迫不及待的问:“大嫂,肉呢?”
“在呢!”
谢明珠在刘桂枝背来的背兜里,挑了一块肥中带瘦的五花肉。
“大嫂,我先去忙了。”
刚刚谢明珠和赵氏回家时,也背了一些粮食和米油盐之类的过来。
其他人都在帮忙着弄宅子,这么胖的谢明珠行动不便,就不去添乱了,索性带着二丫进了灶房。
“二丫,你帮姑姑添柴,姑姑一会儿给你做好吃的。”
二丫甜甜应道:“好。”
谢明珠把长点的竹笋切成两段,又将咸肉洗净,切成小块。
等二丫将铁锅烧热后,她动作麻利的将五花肉的肉皮在热锅上使劲蹭了蹭,使铁锅的热烧掉五花肉上面的毛根。
她这才用菜刀刮干净肉皮上的毛根,洗净后,切成小方块。
清水洗干净铁锅后,待锅烧热,谢明珠将五花肉放进锅时,稍微煸炒出油脂后,又加入咸肉和竹笋翻炒。
加入清水大火煮开后,小火慢炖。
空气里,没一会儿就弥漫着一股浓郁的肉香。
坐在灶前烧火的二丫,不禁好奇的问,“姑姑,你这是做的是什么呀?好香呀!”
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(本章完)
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