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第11章 改善体质篇 如何养成不易胖的体质2（第2页）

。

这是针对“管不住嘴”

的女性朋友们说的。

在减肥的时候，不同的女士对食物的抵抗力是不同的，有的女士特别喜欢吃甜食和肉食，怎么都控制不住，有的女士天生喜欢吃蔬菜，每天吃一大盆蔬菜都不用吃饭，后者减肥就比前者容易多了。

喜欢吃某种食物，这和遗传的基因有关，和在生活中养成的口味有关，也和体质有关。

在生活中养成口味，相对来说不算特别难，我们只要每天坚持吃健康的减肥食品，时间长了，就能慢慢改变一些习惯。

比如一个平时嗜好吃肉的人，如果逼他天天吃素菜，他必然会叫道“口中能淡出鸟来”

，好像积习难改。

但另一方面，当你不再限制他，让他随便吃喝的时候，他在吃肉的同时，也会逐渐自觉地去吃一些蔬菜，否则光吃肉就会觉得油腻了，这就是饮食习惯的改变。

但还有一种情况，是某些人的脾胃特别不喜欢吃某一类食物。

比较典型的，是有些人不喜欢吃油腻，不是因为口味不喜欢，而是因为脾胃不接受，一吃油腻就肠胃疼，时间长了形成条件反射，就不喜欢吃油腻了。

不要以为只有油腻食品会这样，其实各种看上去好消化的食物，也有可能会让某些人讨厌。

比如蔬菜中含有大量的粗纤维，粗纤维可以帮助肠胃排便。

有些本来肠胃就不好的人，吃了太多的蔬菜容易腹泻，时间长了也就不喜欢吃蔬菜。

假如某人肠胃特别排斥某些减肥食品，只喜欢吃热量高的食品，那该怎么改变肠胃的口味呢？

首先分两种情况，假如肠胃对某种食物的排斥是疾病导致的，那需要到医院治疗，或者听从医生的话忌食某种食物，不要自己试图去改变肠胃的口味。

假如本身没有病，那就可以通过饮食习惯来调节。

肠胃的承受能力有限，需要“养”

而不是“练”

。

因此，改变肠胃的口味不能像改变人的饮食习惯那样硬来，而是要慢慢来，慢慢引导肠胃。

如果肠胃不喜欢吃某种食物，那么就把这种食物和喜欢吃的食物放在一起，一开始只吃一点点，看肠胃有没有反应。

如果肠胃没有反应，下一次就多加一点。

如果肠胃反应很大，下一次就少吃一点。

如果肠胃只有一点不适感，那么就坚持下去，每次都吃这么多，直到肠胃适应了，下次再多吃一些。

慢慢地，就可以改变肠胃的“口味”

。

这不是什么神奇的秘方，而是从医学上的“脱敏疗法”

化身来的。

医学的脱敏疗法，就是用类似的办法来改变人的体质。

情志平衡：情绪差的女人，身材更容易走样

我有一个同事，前一段时间在忙评定职称的事，其中的烦恼、纠结和煎熬，我们都看在眼里。

可没想到评定结果没出来，脂肪倒是出来了。

有一次中午吃饭，她就对我大吐苦水。

刚开始我还以为她要抱怨职称问题，没想到居然是说减肥问题。

原来两年前她曾经减过肥，花了一整年的时间，终于达到目标体重了。

接下来的一年，一直都保持得很好，没有出现明显的反弹。

没想到这几个月忙这件事，人没忙瘦，反而忙胖了。

实在令人哭笑不得。

她的这种情况其实很常见。

一般来说，身体在紧张的工作中，会消耗更多的热量和养分，应该更容易显瘦。

不过如果这件事极大地影响到一个人的情绪，那么结果可能和消瘦相反——造成肥胖。

从西医的角度讲，当人产生负面情绪时（现在流行的说法是负能量），身体就会分泌各种激素，也就是俗称的内分泌紊乱。

有时，这些激素会抑制人的食欲，所以人有负面情绪的时候会茶饭不思。

但有的时候，分泌的激素会增加食欲，或者减少身体的代谢，结果就是有的人一有负面情绪就暴饮暴食，体重也增加得很快。

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