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第66章 高级食材挑选技能（第1页）

到音乐餐厅做兼职？

付宇有些惊讶的看向姚石。

而且还是按照正式职工的待遇付薪酬？

付宇顿时有些激动。

好事啊！

跟天上掉馅饼没什么区别。

付宇刚要开口答应，耳畔突然响起了电子提示音：

【叮！

NPC音乐餐厅老板姚石的任务：到店里兼职，教会后厨师傅们面气球的做法。

任务完成奖励：随机一项姚石的个人技能（中级）】

付宇心跳顿时一阵加速。

接受兼职，不但可以拿到薪酬，而且还可以获得姚厨的一项个人技能。

这简直是把馅饼都塞到他嘴里了，这要是不咬一口，都对不起自己的好运气。

付宇原本还想客气一下，这回顾不上谦虚了，赶忙点头答应：“好的，姚厨，我听你安排。”

姚石满意的笑道：“行，那兼职从今天开始算起，我一会儿就交代财务开始给你计工资。

至于工资待遇，就先按照大厨的标准走，保底一个月5000，做一桌席面提成10块钱，一天包吃三顿饭。”

“不过教习面气球做法的时候，按小时计费，一小时100块，如果再有创新的菜品，再另算。”

付宇的注意力顿时集中在了一桌席面提成10块钱上面。

音乐餐厅的提成这么高的吗？

千里马一桌才8块，还得是赵猛和谷云武平分。

要知道音乐餐厅接单，可向来都是几十桌打底的！

卧槽！

顿时想马上就跳槽了！

不过。

付宇想到了自己的每日任务，赶忙说道：“姚厨，关于面气球，我其实一直觉得有个问题还需要进行调整。”

姚石一愣：“什么问题？”

付宇解释：“这吹面气球，我刚才是直接对着嘴做的，实在不太卫生，这方面还是应该改良一下。”

姚石认同的点点头，做饮食不像其他，除了注重口味以外，最关键的就是食品卫生。

“这个好办，到时候可以让采购员去买专门的打气筒。”

付宇问道：“那今天就开始教学吗？”

姚石摆手：“不急，今天店里接单挺多了，下次再说。”

付宇赶忙申请道：“姚厨，豉油皇灼海虾仁，我还想再练练，能不能再做两道啊？”

姚石笑了：“行啊！

不过也不能可着一道菜练。

我看着你摆盘没什么问题，一会儿再练练蒸菜吧，正好有两道很适合拿来练手。”

只要能独立掌勺，付宇做什么都行。

在独立又做了两盘豉油皇灼海虾仁之后。

付宇开始学习做姚石新交给他的两道炖菜。

木瓜炖雪蛤和清蒸海石斑。

姚石教的很仔细，付宇学的很认真。

等付宇学会了，姚石就让他独立掌勺操作。

这两道蒸菜虽然看似没什么难度，但是对于食材用量的把控，蒸煮的时间以及调味料的配比方面却要求很高。

付宇有火候掌握技能加持，操作起来全然没什么难度。

而且在摆盘时，他再一次凭借精准的细节把控，得到了姚石的赞许。

音乐餐厅的工作节奏其实比千里马饭店要更快一些。

因为后厨必须配合顾客订餐的时间，提前将菜肴准备妥当，这就要求他们必须快速完成所有的席面筹备工作。

而烹饪的过程则要更加乏味。

同样的一道菜，流水线般的工作过程。

每个人负责两样菜品，一做就是几十遍，没点耐性，还真是有点熬不住。

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