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除了鹿肉和手底下这个青菜,他们还可以来个肉沫炒酸葱,多下点咬嘴果。
这是下饭神器。
正好春天,野葱陆陆续续冒出来了,他们最近可以多挖一点,再腌制一批。
白芜一心二用,手底下动作飞快。
嘴里的叶子味道淡了,白芜下意识又往嘴里塞了一片。
动作熟悉得让他自己都愣了一下。
等等!
白芜好像想起这段熟悉的味道是什么了。
这怎么那么像茶叶?
白芜手一顿,将摘到的叶子放到眼前,再次观察。
椭圆形。
叶肉较厚。
尝起来发苦,苦后回甘,却不泛甜,不是茶叶是什么?
“我们好像找到了什么了不起的东西。”
“什么?”
“这个叶子,有点像我上辈子见到的茶叶。”
“你确定?”
“真的像,我还没反应过来,现在多尝一会,越尝越像。”
“你上辈子有很多人喜欢吃这个?”
“不不不,他们都泡水喝。”
南遥微皱了下眉头,低头看手中的叶子,似乎难以想象他们泡水喝的模样。
白芜摆手,“不是。
他们不用新鲜的叶子泡水,都炒过之后再泡。”
南遥迟疑,“炒成菜再泡水?那不是汤?”
“也不是。”
白芜试图组织语言,越想越觉得难以说明泡茶究竟是一个什么样的过程。
他干脆道,“我们多摘一点回去,晚上我炒给你看就知道了。”
南遥“后面这一整片山坡都是,应该够用。”
“倒也不用那么多,也有可能是我猜错了。
我上辈子的茶树长在比较温暖的地方,如果换到这里——”
白芜环顾四周,“多半长不出我上辈子见到的那些茶树。”
天色晚了,摘茶叶又是个细致活,两人一起动手,进度还是很慢。
他们最后摘到小半筐,在彻底天黑之前赶回去。
白芜回去先把鹿肉腌上,然后用大盆子将茶叶洗干净,铺在簸箕上,放到外面去晾。
岸回来后,在旁边走来走去,“这个要不要放到明天再吃?我估计今晚来不及。”
“不是用来做菜。”
岸松了口气,“不做菜啊。
这个树叶特别难吃,嚼起来跟嚼草一样,吃完还不消化,我们都不乐意吃它。”
“祭司大人刚刚也这么说。”
“那当然。
用你的话来说,这种树叶不好吃就是这片地区的共同认知。
不做菜的话,你摘它们回来干什么?做药吗?这个好像可以治拉肚子。
还是要酿成什么?”
“等会儿炒了,用水泡着喝。”
岸想了一下,实在想不出来,这究竟是怎么一个黑暗料理。
他嘟囔,“你还不如做成菜呢。”
白芜忙得脚不沾地,“哥,你要是有空,先把南风和白雪喂了,别让它们在这里钻来钻去。”
岸伸手摸摸小狼的脑袋,“就让它们在这里玩一会儿,干嘛赶它们。”
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