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第六十七章 自由女神(第3页)

第二天中午放学以后,亮子和李晓梅一起来到走出学校大门,来到路口一个小菜摊上买了几样青菜。

第一次做饭,亮子想好好庆祝庆祝,想到肉摊上买点肉,李晓梅说道:“中午时间太短了,做肉太麻烦,来不及,买几个鸡蛋就行了。”

两个人又到副食品店里买了几个鸡蛋,几把挂面,然后一起回到了出租房内。

昨天刚买的锅碗瓢盆,买回来以后李晓梅就帮着亮子都清洗好了,水池子旁边几块砖头支着一块面板,旁边是一个崭新的酒精炉子。

两个人一起摘菜洗菜,忙得不亦说乎。

亮子的心情很好,有一种家的感觉。

洗完菜后,李晓梅开始切菜,亮子认为自己已经完成任务了,擦擦手在床上一躺,心满意足地看着李晓梅忙活。

李晓梅回头看着亮子说道:“躺在床上干嘛?快起来!”

亮子没有动,笑着说道:“还干嘛?”

“学做饭啊!

昨天你咋说的?”

李晓梅杏目圆睁,瞪了亮子一眼,样子特别可爱。

亮子赶紧又起来了,站在李晓梅旁边看她切菜。

李晓梅一边切菜一边说道:“我把鸡蛋打到碗里,用筷子搅一搅。”

亮子赶紧从课桌下面的柜子里拿出一只碗,放在课桌上,把鸡蛋也提了过来。

一连打了三个鸡蛋,亮子又去拿鸡蛋,李晓梅看着他说道:“够了!

够了!”

菜切好以后,李晓梅把酒精炉子点着,把炒锅放在炉子上,又把油倒进锅里,看着亮子说道:“油热了以后,再把鸡蛋倒进去。”

一会儿,锅里冒出一股青烟,李晓梅说道:“油热了,快倒鸡蛋!”

亮子赶紧拿起碗向锅里倒,一滴油溅到亮子手上,亮子手一哆嗦,碗掉在地上。

幸亏酒精炉子不高,碗在地上只是转了一圈,没有打破。

李晓梅笑着说道:“不要倒太快,慢慢地倒。

快去用水冲一下手。”

锅铲动了几下,鸡蛋很快就变黄了,李晓梅赶紧拿起炒锅,把鸡蛋倒在一个碗里,说道:“鸡蛋一定不能炒太老了,太老了就不好吃了。”

亮子问道:“什么是老了?”

李晓梅说道:“鸡蛋变黑就是老了。”

亮子笑着说道:“噢!

知道了。”

李晓梅又把炒锅放在了酒精炉上,倒了一点油,看着亮子说道:“油烧热了以后,先把葱姜蒜放进去稍微炒一下,然后再把菜放进去炒。”

菜都弄进锅里以后,李晓梅拿起锅铲炒了几下,又倒了一点酱油和醋,说道:“加点酱油和醋,饭菜才有味道,也不要太多了。”

李晓梅又用锅铲炒了几下,向锅里又加了点水,说道:“如果菜太干了,就会炒糊了,这时候就要加点水。”

菜快炒好的时候,李晓梅把炒好的鸡蛋有倒进锅里,又过了一会儿,李晓梅说道:“菜已经炒好了,最后再放盐和味精。”

亮子笑着说道:“做个饭还挺复杂的吗!”

“比做数学题简单多了,你自己做几次就不觉得难了。”

李晓梅说道。

李晓梅把菜盛到一个盘子里,说道:“快给锅里加水煮面。”

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