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第六章 白玉豆腐（第2页）

“什么味儿都没有嘛！

我看盐味都少。”

“辣味也少了。”

“还可以放些花椒。”

大家七嘴八舌地议论开了。

突然，林苗想到了以前自己常吃的韭菜豆腐，瞬间灵光一闪，脱口而出：“我知道了！”

她这一嗓子，把大家的注意力都吸引到她身上了。

范二爷饶有兴趣地问：“你知道什么了？请说。”

林苗放下筷子，看着范二爷的眼睛，恭敬地说：“范爷爷，这道菜，应该再加入韭菜。

现在它是十成白色，加了韭菜，就有了韭（九）色，颜色就刚刚好了。

所以，多出来的一色，就是一成白色。”

范二爷点点头，示意她继续说下去。

“豆腐是黄豆精，豆不离叶，韭菜刚好叶旺，两者加到一起，一青二白相得益彰；韭菜的味儿冲，与淡雅的豆香刚好浓淡相宜。”

林苗说完，笑着看范二爷的反应。

范二爷也笑了起来，招手示意林苗过去。

他轻叹一声说：“不错，有点悟性。”

“这么说，范爷爷，您愿意让我在你跟前打荷啦？”

林苗开心起来，看到范二爷点头，她忍不住跳了两跳。

“哼！

这谱摆的够大啊，安排个人到你手下，你还要摆个擂台是怎么着？”

郑秀从门外走了进来，身后跟着几个婆子。

她面色不善地扫了一眼看热闹的众人，轻喝一声：“所有人，都到院子里来集合，我有话要说。”

林苗跟着众厨子、婆子，一起来到陈公府厨房的前院。

四个主事婆子王淑兰、李青花、田子芬、刘桂站在队伍的前面。

大家都按各自跟的主事，分队列站好了。

林苗跟的主事是刘桂，所以就站在刘桂的队列后面。

郑秀在前面踱着步，看大家都站好了，这才清清嗓子说：“大家听好了！

下个月是天齐国三年一次的美食争霸赛。

今年我们陈公府也会派人参加，大奶奶发话了，夺得桂冠的厨师，可以拿回自己的卖身契，并且得到一笔赏银。

到时候是去是留，由他自己决定。

既可以留在陈公府继续效力，也可以拿着赏银，出去开一家客栈。

千载难逢的机会，你们别错过了。”

大家开始窃窃私语。

有人高声问：“郑主事，这个事情，只对厨师有好处，跟我们这些婆子、打荷的，一点关系都没有啊。”

郑秀扬起下巴听她说完，斜着眼睛眨了眨，忽然笑了起来：“谁说跟你们没关系？我刚刚忘了说，夺得桂冠的厨师，可以另外指定一个人，跟他享受同等的待遇。

所以，这个美食争霸赛，除了厨师要尽心尽力，力争上游，你们这些婆子、打荷也要跟着出力。

要是你们跟的厨子夺得了桂冠，你们就有机会拿回自己的卖身契，获得赏银。”

获得赏银？林苗兴奋地回望范二爷，却发现他正一副若有所思的表情。

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