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清朝那些事18 西太后好食驴肉丝（第3页）

这些畜生养得可好？"

张德福叹了口气："

好是好，就是吃得太多。

每日三斗黑豆，两斤枸杞，比人吃得都精贵。

"

他压低声音，"

守义，我听说驴肉吃多了会伤身，你可别让宫里的人多吃。

"

张守义心头一紧："

爹，您知道什么？"

"

上个月老赵家的小子吃了驴肉，全身起红疙瘩，找郎中看说是血热妄行。

"

张德福从怀里掏出个小瓷瓶，"

这是我托人从长白山弄来的野山参，你炖汤时放些进去，能中和驴肉的燥热。

"

张守义接过瓷瓶，突然听见前院传来喧哗。

他快步走出后院，看见几个戴瓜皮帽的汉子正揪着账房先生推搡："

驴肉张欠我们三个月的草料钱，今儿若不还清，就拆了这作坊！

"

张守义正要上前理论，忽见一辆绿呢小轿停在门口。

帘子掀开，露出李莲英尖瘦的脸："

驴肉张的人听着，老佛爷有旨，即日起作坊由内务府直管，闲杂人等不得靠近。

"

他扫了眼地上的账房先生，"

至于这些债务，自有宫里替你们料理。

"

张守义望着被抬走的绿呢小轿，突然想起父亲的话。

驴肉的燥热，野山参的寒凉，这其中的平衡，难道真的只有他们父子知道？

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光绪二十七年霜降，养心殿的暖阁里飘着驴肉香。

慈禧太后握着翡翠烟嘴，看着李莲英将第三碗驴肉羹端上桌。

"

小李子，这驴肉羹的味道似乎淡了些。

"

慈禧轻轻啜了一口，"

是不是换了厨子？"

李莲英扑通跪倒："

老佛爷明鉴！

张守义染了风寒，今儿换了他徒弟王五侍候。

"

"

哦？"

慈禧放下烟嘴，"

传王五进来。

"

王五战战兢兢地跪在地上，感觉后背被冷汗浸透。

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